採山人-山產料理
位於角板山形象商圈、上台地停車場旁的採山人-山產料理,是一間由返鄉青年經營的原住民風味餐廳,結合在地山產與創意料理,是許多旅客前往拉拉山、北橫或小烏來途中會特地停留的人氣美食店家。餐廳位置便利,對面就是停車場,用餐後還能順遊角板山商圈與公園。
店內主打使用復興區在地食材入菜,像是馬告、山豬肉、段木香菇、溪蝦與季節山菜等,呈現濃厚原民山林風味。人氣餐點包括香煎馬告鹹豬肉、椒鹽泉水溪蝦、清蒸高山鱒魚、炒小魚山蘇與香菇炒麵,其中溪蝦酥脆鹹香、馬告料理帶有獨特山胡椒香氣,是不少顧客推薦必點菜色。
不少遊客認為店家份量實在、價格親民,整體口味保有台式熱炒與原住民料理特色,同時環境乾淨舒適,很適合家庭聚餐或多人合菜。由於使用大量在地山產食材,也讓不少人能一次品嚐到復興區特有的山林風味。
